General

Les cuineres de les escoles bressol municipals estem en lluita!

El personal de cuina de les escoles bressol públiques de Barcelona està externalitzat a empreses que licita l’Ajuntament per quantitats astronòmiques. Però aquestes quantitats mai es reflecteixen als salaris o en les condicions laborals de cuineres i ajudants de les escoles bressol, al contrari, el maltractament, l’omissió de deures i l’incompliment de la normativa laboral són la tònica habitual de les empreses licitades.

Aquesta vegada, però, la situació s’ha tornat insostenible perquè una de les empreses, COMER BIEN S.L., filial d’Arcasa, s’ha declarat en concurs de creditors i el personal de cuina fa un mes i mig que no cobra.

Davant d’aquests fets, el personal de cuina no ha rebut cap notificació sobre la seva situació, si cobraran o no, si han d’anar a treballar o no o quin és el futur que els espera. Elles, continuen anant a treballar, pel seu compromís personal amb l’escola i els infants. L’única comunicació és un email de l’IMEB (Institut Municipal d’Educació) informant a les direccions de les escoles que les cuineres s’hauran de fer càrrec de comprar els aliments, incomplint així la normativa alimentària. Posteriorment, fan una reunió amb les direccions només, comunicant que l’empresa entrava en concurs de creditors i que les cuineres afectades passarien a ser subrogades per la resta d’empreses. Però cap informació sobre qui es faria càrrec de la nòmina del gener i mig mes de febrer (el 16 de febrer van ser subrogades per una nova empresa).

La recentment creada i efímera secció sindical de la CGT a COMER BIEN ha enviat una carta oberta a l’alcalde, als representants i grups municipals reclamant el seu salari, la millora de condicions laborals i la remunicipalització del servei. De moment no han obtingut resposta.

Els fets exposats són la punta de l’iceberg de les males praxis d’aquestes empreses, per tant, la lluita és en contra del menysteniment que reben les nostres cuineres, un col·lectiu 99% feminitzat i precaritzat.

Sabem que la manera d’evitar aquest maltractament es ser contractades directament per l’Ajuntament de Barcelona, per tant, la nostra reivindicació principal és i serà:

Divendres 23, CGT en nom de les cuineres vam assistir al Plenari del Consell Municipal, el Ple és l’espai, on es prenen les decisions clau que afecten la ciutadania de Barcelona a través dels 41 regidors i regidores escollits cada quatre anys a les eleccions municipals.

Vam recordar als polítics electes de la ciutat quines són les conseqüències laborals de les empreses que està contractant l’Ajuntament de Barcelona: